Supermatblanding | Matcha Mix

Du kan med fordel også bruke Matcha Mix (1-2 ts) i smoothies, grøt, yoghurt, pannekaker eller en annen rett du elsker. Mulighetene er uendelige med disse fantastiske pulverne, og noe av det beste er å lage latte. Prøv deg frem å gjør det du synes blir best!

Oppskrift på varm og kald Matcha Latte
Så enkelt lager du en deilig, energigivende og sunn Matcha Latte (varm): 

1. Start med 1-2 ts Matcha Mix i en liten skål (bruk gjerne en liten sil for å unngå klumper) og tilsett ca. 2 ss med varmt vann (ikke varmere enn 80 grader celsius). Bland godt med en bambusvisp eller melkeskummer til litt skum dannes, og til du har en jevn te.
   
   
2. Deretter velger du hvilke melk du vil bruke (gjerne plantemelk laget av nøtter). Bruk en melkeskummer for å både varme opp melken og skumme den. Om du ikke har et slikt apparat, varmer du først opp melken i en kjele og deretter bruker en håndholdt melkeskummer.
   
   
3. Til slutt heller du den varme og skummende melken over i ditt utvalgte glass eller krus, og deretter tilsetter du matcha-blandingen. Rør lett sammen. Nyt, og namaste.

Så enkelt lager du en forfriskende og oppkvikkende Matcha Islatte (kald): 

1. Start med 1-2 ts Matcha Mix i en liten skål (bruk gjerne en liten sil for å unngå klumper) og tilsett ca. 2 ss med varmt vann (ikke varmere enn 80 grader celsius). Bland godt med en bambusvisp eller melkeskummer til litt skum dannes, og til du har en jevn te.
   
   
2. Deretter velger du hvilke melk du vil bruke (gjerne plantemelk laget av nøtter). Bruk en melkeskummer for å skumme opp melken uten å varme den. 
   
   
3. Til slutt finner du frem ditt utvalgte glass og tilsetter ønsket mengde isbiter. Deretter heller du over den kalde skummende melken, og til slutt heller du over matcha-blandingen. Rør lett sammen. Nyt, og namaste.

Pure Tips: Om du ønsker matcha-latten din søtere og mildere på smak, så kan du tilsette et lite dryss med økologisk vaniljepulver og en liten dæsj kokosblomstsirup. Om du vil spice' opp matchalatten din, så kan du tilsette en liten klype himalaya salt og malt nellik.

Oppbevar pulveret ditt på et kjølig og tørt sted
For å holde pulveret ditt så ferskt som mulig oppbevar det lufttett på et tørt, kjølig sted vekk fra direkte sollys. Forsegl alltid pakningsposen for å unngå at fuktighet kommer inn og gjør at den blir klumpete.

Matcha
Matcha er full av antioksidanter, spesielt EGCG, som kan bidra til å beskytte cellene dine mot skader. Vil du øke metabolismen din? Matcha kan hjelpe med å øke kaloriforbrenningen og støtte vektmålene dine. Har du hørt om "roende våkenhet"? Matcha inneholder L-teanin, en naturlig avslappende middel som, når den kombineres med koffein, gir en jevn og fokusert energiøkning uten nervøsitet. Studier antyder at L-teanin i matcha kan forbedre kognitiv funksjon og skjerpe tankene dine. Matchas høye innhold av klorofyll støtter kroppens avgiftningsprosesser. Rens deg innenfra og ut! Si hei til strålende hud! Antioksidanter i matcha kan hjelpe med å beskytte huden din mot UV-skader og fremme generell hudhelse. Elsker du hjertet ditt? Matcha har blitt knyttet til forbedrede kolesterolverdier og lavere blodtrykk. Matchas beroligende effekt gjør den perfekt for avslapning og bevissthetsøvelser. Ta et øyeblikk for deg selv.

MCT
MCT står for mellomlange triglyserider, og det er en type fettsyrer som finnes naturlig i matvarer som kokosnøttolje. Disse unike fettsyrene blir raskt absorbert og omdannet til energi i kroppen. Snakk om en naturlig drivstoffkilde for dagen din!
Men det er ikke bare energien som gjør MCT så spennende. Forskning har vist at MCT kan hjelpe med å støtte konsentrasjon og mentalt fokus, redusere søtsug og til og med øke metabolismen. En liten dose av disse kraftpakkene kan virkelig gi en positiv innvirkning på den daglige rutinen din.

Lucuma
Lucuma-pulver er kjent for sine antioksidantegenskaper. Fenolene og karotenoidene som finnes i lucuma-frukten har cellebeskyttende, anti-inflammatoriske egenskaper og er ofte til og med knyttet til kreftforebygging. Og det er en god forebygging for kvinner i alle aldre. Denne ingrediensen er høy i fiber, noe som er spesielt gunstig for fordøyelsessystemet vårt. Det sies at tarmen vår er der helsen og immuniteten vår ligger. Et optimalt fordøyelsessystem er også viktig for hormonregulering, da et dysfunksjonelt system (som forstoppelse) kan skade frigjøringen av hormoner fra kroppen vår. 

Cordyceps
Cordyceps blir betraktet som en adaptogen, noe som betyr at den kan hjelpe kroppen din med å takle stress og opprettholde balanse. Den kan støtte kroppens respons på stress og bidra til generell velvære. Denne fantastiske soppen kan også hjelpe med å øke energinivåene dine og forbedre fysisk utholdenhet. Perfekt for de travle dagene eller treningsøktene dine! Cordyceps har blitt knyttet til forbedret immunfunksjon og kan hjelpe kroppen din med å beskytte seg mot infeksjoner og sykdommer.

Maca
Maca er en svært effektiv ingrediens for å regulere ulike funksjoner i en kvinnes syklus: behovet for spesifikke matvarer, spesielt søtsaker, humørsvingninger og energitopper. Denne ingrediensen er spesielt effektiv i overgangsalderen da den hjelper til med å regulere hormonbalansen og opprettholder en følelse av velvære hver dag. Maca bidrar også til velvære i seksuallivet og libido. En studie på postmenopausale kvinner fant positive resultater med Maca - redusert angst, depresjon og seksuell dysfunksjon. Vi har noen gode nyheter; forskerne viser også at det er sannsynlig at inntak av Maca også kan forbedre fruktbarheten.

Ceylon kanel
Noen ganger tar vi dårlige valg når det gjelder sukkerholdig mat for å lade opp batteriene. Det er ikke nødvendigvis det beste valget. Ceylonkanel hjelper imidlertid med å balansere sukkerartene våre naturlig slik at vi ikke føler et sterkt behov for dem. 

Ingefær
Frysetørket ingefærpulver har antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper. Det kan hjelpe kroppen din til å takle oksidativt stress. Denne ingrediensen er nyttig for sukkerregulering, så den bidrar til å opprettholde stabil energi gjennom dagen. Forskning viser at frysetørket ingefærpulver er gunstig for hjernefunksjonen fordi det forbedrer konsentrasjonen og hukommelsen. Og til slutt gir det deg mer energi gjennom dagen.

Hvorfor bør du velge Matcha Mix?

• Stabil energi i hverdagen
• Bedre velvære og humør
• Naturlig kilde til rike antioksidanter

Pulverne fra Me & Blend er 100% naturlige, rene, næringsrike, og inneholder ingen tilsetninger. Her vil du ikke finne noe sukker eller annet juks. 

Ingredienser
Matcha* (23%), MCT*, Lucuma*, Cordyceps*, Baobab*, Maca*, Ceylon kanel*, Ingefær*. 

* Økologiske ingredienser

Allergener
Ingen